Nei ritmi frenetici che stanno vivendo le generazioni dei giovani di oggi, che spesso per causa dell’università o per la voglia di evadere vanno via da casa abbastanza presto, per molti di questi sorge il problema di saper cucinare o almeno cavarsela in cucina.

Per chi ovviamente non ha mai avuto l’esperienza di provare o rubare qualche trucchetto di “lavoro” fra i fornelli dai genitori, quando è il momento di entrare in cucina un pochino ci si trova in difficoltà.

Detto da me o per quelli che provengono dalle scuole alberghiere o simili, non c’è problema, ma si può apprendere il mestiere anche per passione o anche con tanta fantasia.

Ma negli ultimi anni nasce anche la moda delle scuole di cucina, adatte a tutti, e frequentando corsi anche di pochi giorni ci si avvicina pian piano al mondo culinario. Se provate a cercare ad esempio “lavoro Torino” oltre a tante offerte di lavoro di altro genere, si trovano maggiormente offerte riguardanti ristoranti, e qui magari tornano utili ai giovani studenti universitari che oltre a poter imparare, possono anche guadagnarsi qualcosina per portare avanti i loro studi, sempre per chi ne ha bisogno 😉

Poi anche i grandi Chef stanno lanciando il motto della cucina senza scarti, ovvero di recuperare il più possibile dagli avanzi o scarti di cibo, senza spreco di soldi, ed anche qui tutti curiosi su come fare si “lanciano” nelle scuole di cucina serali per saperne di più, anche se come ci insegnano i nostri nonni una volta si faceva o si doveva fare per forza cosi.

Insomma, cucinare è cosi bello, e alla fine è anche semplice, come tutti i lavori ci vuole pratica e passione.