Avete già provato il tiramisù senza caffè? Questa versione che vedete nella foto l’ho fatta con la birra, utilizzando una birra non troppo amara, ideale appunto per i dolci. I savoiardi quindi sono stati inzuppati nella birra, ovviamente senza usare il…
Pane egiziano
4 Aprile 2013
Pane in cassetta
21 Marzo 2013
Pane azzimo
19 Marzo 2013
Gateau di patate con spinaci
18 Marzo 2013
Zucchine alla mediterranea
12 Marzo 2013
La torta dei 3
10 Marzo 2013
Fantasia di brownies
3 Marzo 2013
Curcuma
27 Febbraio 2013
La curcuma longa (dal sanscrito kunkum), altrimenti detta zafferano delle Indie, è una spezie coltivata soprattutto nei paesi tropicali che vanta origini antichissime. Poco conosciuta nella cucina occidentale, è in realtà un compendio di virtù curative. L’ayurvedica, medicina tradizionale indiana, la considera…
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