Tortillas

Proprio pochi giorni fà ho pubblicato la ricetta del Chili con carne, ed oggi ecco qui la ricetta base per preparare le tortillas di farina, semplicemente a casa 🙂 Sono davvero semplici, e con pochi ingredienti avrete le vostre tortillas fatte…

Lamingtons

Dopo aver fatto un giro del mondo con post sulla Germania e Messico, oggi vi presento una ricetta australiana. Si, facciamo un viaggio in Australia, purtroppo virtuale, e vi presento la ricetta dei Lamingtons, dolcetti davvero semplici e gustosi, con…

Chili con carne

Oggi facciamo un salto in Messico, almeno ci si “scalda” un pochino 🙂 La ricetta del chili con carne, come ben sapete piatto messicano, si abbina con tortillas di farina calde, oppure con del riso alla messicana accompagnato da crema…

crema catalana

Crema catalana

A chi piace la crema catalana?? Credo che le mani alzate siano molte, bè, mi aggiungo anche io 🙂 Dolce tipico spagnolo, più precisamente della Catalogna, è un dolce al cucchiaio, soffice e cremoso, simile ad un creme caramel. Poco prima…

Cupcake, dalla praticità dell’800, al fashion di oggi

Così belli e colorati, che a guardarli ti viene voglia di lasciarli li e di non mangiarli, di ogni colore e gusto, versatili ad ogni occasione; si, sto parlando proprio dei cupcake. Tipico dolcetto americano ma che ha colonizzato anche…

A spasso per Monaco di Baviera

La nostra inviata speciale Angela, è andata a spasso per Monaco di Baviera a caccia di dolci, e non solo. In questo articolo una bellissima galleria di immagini di dolci e vetrine di pasticcerie tipiche bavaresi, e delle bellezze di…

Bocconcini di scorfano

Qualche ricetta di pesce ogni tanto ci vuole, vero? Ricetta molto semplice, preparata con lo scorfano, è un secondo piatto, ma volendo si può usare anche per condire una pasta, tagliando il pesce a bocconcini ancora più piccoli. In ogni…

Peperoncino

L’articolo che state per leggere, vi avviso subito onde evitare malintesi, è di parte, dedicato a tutti gli amanti del cibo piccante, come me e spero alcuni di voi, ma nulla vieta di continuare anche ai semplici curiosi. Anzi. La…

Guacamole

Il Guacamole, è una salsa antichissima messicana, che risale al tempo degli Atztechi. La ricetta di questa salsa è a base di avocado, miscelata con succo di lime e sale, ma col tempo la salsa venne arricchita con altri ingredienti,…

Come mangiare nei ristoranti spendendo poco

Quando si parla di coupon sconto (deal), il sito più conosciuto che ci viene in mente – almeno per quanto riguarda l´Italia – è sicuramente Groupon, un portale ormai famoso per le sue offerte davvero convenienti. Vista la forte espansione dell’internet…