crostata con confettura di brugnolette
dolci

Crostata con Confettura di Brugnolette

16 Novembre 2015

La Crostata con Confettura di Brugnolette è un dolce semplice e veloce. La brugnoletta o prugnolo selvatico è una pianta arbustiva quasi scomparsa dal mercato. I suoi frutti sono drupe nerobluastre dal sapore intenso e aspro, ma lascia al palato un…

Pancakes con Crema al Gianduja Bianca
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Pancakes con Crema al Gianduja Bianca

26 Ottobre 2015

Non capita tutti i giorni di assaggiare prodotti a base di nocciole, e sottolineo nocciole perchè la Crema al Gianduja Bianca che ho utilizzato per questi pancakes è davvero un prodotto delizioso e ben fatto, con ingredienti di qualità e…

Muffin allo Yogurt Senza Burro
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Muffin allo Yogurt Senza Burro, con Glassa di Confettura di Morici e Yogurt

28 Settembre 2015

I Muffin allo Yogurt senza Burro, sono dei deliziosi dolcetti da gustare a tutte le ore della giornata. I Muffin allo Yogurt Senza Burro sono ottimi anche durante la prima colazione del mattino. All’interno dei muffin ho voluto mettere qualche…

tiramisù all'ananas
dolci

Tiramisù all’Ananas

14 Settembre 2015

Il Tiramisù all’Ananas è una delle tante varianti di tiramisù che si possono trovare. In Pasticceria in effetti è difficile trovarlo, non è una ricetta molto comune. Questa ricetta che ho realizzato, l’ho fatta con l’ananas sciroppato, ma si può…

piadina senza strutto
Primi piatti Secondi piatti e contorni

Piadina senza Strutto

1 Settembre 2015

E’ possibile fare la Piadina senza Strutto a casa? Certo che si, ed oggi vi lascio la ricetta della piadina senza strutto che ho provato a preparare a casa. E’ una ricetta semplice e davvero veloce, con un risultato davvero…

albero della vita expo
Curiosità

EXPO 2015. Le 5 Cose da Fare se Avete Poco Tempo

17 Maggio 2015

Expo 2015 è davvero grosso, su questo non ci sono dubbi. Per visitarlo ci vogliono almeno 3 giorni. Se per ambientarvi nei 110 ettari dell’Esposizione Universale avete in mente una visita lampo o avete poco tempo, ecco le 5 cose…

crostata di ricotta e visciole
dolci

Crostata di ricotta e visciole

26 Aprile 2015

La Crostata di ricotta e visciole, è una ricetta che si prepara con una base di pasta frolla, ripieno di ricotta e confettura di visciole. Subito vi sarete chiesti, cosa sono le Visciole?! Per farla breve, e farvi capire subito che cos’è questo…

come mangiare un hamburger senza sporcarsi
Curiosità

Come mangiare un Hamburger senza sporcarsi

21 Aprile 2015

Come mangiare un Hamburger senza sporcarsi?! Ve lo siete mai chiesti? Sembrerà una cosa assurda ma alcuni studiosi ci hanno speso del tempo, e non poco, per scoprire come mangiare un Hamburger senza sporcarsi e far uscire tutta o tutte…

la prima colazione
Curiosità

La prima colazione

8 Marzo 2015

La prima colazione è il pasto che apre la giornata, quindi deve essere abbastanza calorico. Ecco alcune info.

Tapit, dolce di carnevale
dolci Vegan

Tapit, Dolce di Carnevale

9 Febbraio 2015

I Tapit, sono dei piccoli e deliziosi dolcetti che si preparano durante il periodo di Carnevale. E’ un dolce tipico di Oleggio, in provincia di Novara. I Tapit sono preparati con pochissimi ingredienti: farina, zucchero, acqua e ammoniaca per dolci….

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