Il pericolo del pesce palla

Il pesce palla è un pesce commestibile, ma anche velenoso, visto che al suo interno si trova un veleno, detto “tetradotossina”, più velonoso del cianuro.

Panna cotta al Brandy

Ecco la ricetta della  panna cotta. E’ un dolce al cucchiaio abbastanza comune e classico. La si può trovare in tante varianti, e si può accompagnare con tante salse diverse, a base di frutta oppure con caramello o cioccolato.

La sicurezza sul lavoro e nelle cucine

La sicurezza sul lavoro è sempre un tema importante. Ecco un video di pubblicità progresso inerente le cucine, in onda nelle tv canadesi.

Torta di mele senza burro

Torta di mele senza burro

[schema type=”recipe” ]La ricetta della Torta di mele senza burro è una di quelle ricette amate da molti. Quanti ricordi ci vengono in mente quando parliamo di questa ricetta? Quante volte nella nostra vita l’avremo mangiata? Io Tantissime, e spero anche voi…

Panna cotta al caffè e cioccolato

La ricetta della panna cotta, con aggiunta di caffè e cioccolato, un ottimo dolce al cucchiaio.

Perle piccanti al cioccolato

Ricetta di piccoli cioccolatini preparati con ricotta, cioccolato e altri ingredienti. Si possono servire come pasticceria mignon.

Monte bianco

Monte bianco

Il monte bianco è un dolce al cucchiaio a base di castagne e decorato con panna montata.

Penne con asparagi e zola

Primo piatto realizzato con asparagi verdi e gorgonzola, un ottimo piatto di pasta semplice e veloce.

La guinness fa bene?

La famosa birra nera Guinness, secondo alcune fonti avrebbe dei benefici ottimali al nostro organismo.

Alchechengi

L’alchechengi è una piccola bacca proveniente dalla famiglia delle solanacee