Maiale alla Marijuana

Maiale alla Marijuana

Fra le tante stranezze del web c’è anche questa notizia, si, perchè di notizia si tratta 🙂 Molti di voi avranno pensato ad una ricetta, ma invece si tratta di una notizia alquanto bizzarra, anche se la possibilità di future…

Birrificio Vis Beer

Birrificio Vis Beer

Visitando il TuttoFood 2013 ho avuto il piacere di scoprire molti prodotti e produttori nuovi ed interessanti. Nella sezione birre, tralasciando marchi commerciali con i loro mega stand, ho scoperto e avuto il piacere di provare le birre di VisBeer, giovani…

TuttoFood 2013

Oggi (domenica 19 maggio 2013), ho fatto visita a TuttoFood, fiera internazionale che si tiene ogni due anni a Rho Fiera Milano. Tantissimi stand presenti, molto interessanti e di vario genere. Moltissime anche le degustazioni nei vari stand, si può…

Ricetta Crostata con crema di arancia e quark.

Crostata con crema di arancia e quark.

Che ne dite di questa crostata? Molti di voi si saranno soffermati sul titolo di questa ricetta, in effetti il nome “quark” non è molto comune nelle nostre cucine (italiane). In effetti che cos’è il Quark? E’ un tipo di…

Cake Design Mania

Cake Design Mania

Il Cake Design da alcuni anni ormai ha conquistato anche il nostro bel paese. Di origine britannica, ha sostituito la nostra deliziosa e sofficissima torta alla panna. Accantonati i decori in ostia, coloranti per panna e cialde stampate, ora il…

Torta fast and light

Chi l’ha detto che i dolci fanno ingrassare? A volte per non farsi mancare la voglia di dolci, sul web si va alla ricerca di ricette light e povere di grassi; risultato? Eccolo qui!! 🙂 Una torta davvero semplice, e…

Ricetta Pane con fiocchi di latte

Pane con fiocchi di latte

Visto che ormai siamo lanciati con le ricette per preparare il pane fatto in casa, oggi eccone qui un’altra: Ricetta del pane con fiocchi di latte. I fiocchi di latte, per chi non lo sapesse, è un formaggio preparato con…

Ricetta Falafel

Falafel o ta’amia

I Falafel o Ta’amia sono  delle polpettine fritte a base di fave e ceci, tipiche dello street food egiziano;  solitamente servite in un panino cosparsi di salsa di sesamo (tahina). Ottime per un menù vegano!  😉 Procedimento: Mettete i ceci…

Pizza da teglia

La pizza si sà, è il piatto più conosciuto al mondo, o quasi 🙂 E’ anche uno di quei piatti che difficilmente esce sempre uguale, visto che dipende molto da tantissimi fattori: condizioni atmosferiche, luogo, ingredienti utilizzati, farine, acqua, lievito…

Panna cotta con fragole

Panna cotta con fragole

La panna cotta, per chi ancora non lo sapesse è uno dei miei dolci preferiti, lo trovo un dolce davvero buono e completo, nonchè super gustoso 😉 La versione che vedete qui sopra nella foto è stata fatta con le…