Il Parrozzo è un dolce tipico della regione Abruzzo a forma di cupola e ricoperto di cioccolato fondente. Questa soffice delizia ha una struttura morbida, quasi leggermente umida, in quanto, al suo interno è presente sola farina di mandorle e…
Crostata di Rabarbaro
18 Novembre 2013
Il Rabarbaro, oltre ad essere conosciuto “per le caramelle”, si può utilizzare anche per altro. L’uso del rabarbaro a scopo alimentare o medicinale ha origini antichissime in alcune popolazioni asiatiche. Sembra che i Cinesi lo usassero già dal 2700 a.C. e che rientrasse fra gli alimenti tradizionali delle…
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