Torta di Polenta, preparata con pochissimi ingredienti e personalizzabile in base ai propri gusti. Al suo interno ci ho messo della crescenza, del sugo al pomodoro e del parmigiano reggiano. Gratinata per una decina di minuti in forno è un…
E’ possibile fare la Piadina senza Strutto a casa? Certo che si, ed oggi vi lascio la ricetta della piadina senza strutto che ho provato a preparare a casa. E’ una ricetta semplice e davvero veloce, con un risultato davvero…
La Pizza Cotta sul Gas… ebbene si, la pizza si può cuocere anche sul gas. Vi sembrerà molto strano, ma questo metodo di cottura è possibile farlo benissimo a casa vostra, con una pentola antiaderente e con un coperchio Magic…
La Parmigiana di zucchine, è una variante dell’ormai famosa “Parmigiana Classica”, che come ben sapete si prepara con le melanzane. Con la ricetta della parmigiana, si può aprire un mondo, visto che di varianti ne esistono davvero tante, ed ognuno…
Man mano anche la sezione delle Ricette Vegan si arrichisce sempre più. Oggi vi presento la Ricetta delle Polpette Spinaci e Tofu, 100% Vegan. Per realizzarle è davvero semplice, vi basta lessare gli spinaci, mescolarle con del tofu schiacciato, un…
L’insalata estiva con tofu e quinoa, è il piatto ideale per l’estate, per chi vuole un piatto veloce ma nello stesso tempo nutriente e leggero in termini calorici. Ma che cos’è la Quinoa? E’ una pianta erbacea annuale, ed una…
Le zucchine ripiene sono una ricetta che ben si presta alla fantasia e alla sperimentazione. Con l’arrivo della bella stagione si prediligono piatti leggeri e facili da preparare, così ho deciso di proporvi questa mia ricetta, facile, veloce che io…
La ricetta del Tofu con funghi e spinaci, è una di quelle ricette che si fa prima farla che a leggere la ricetta 😉 E’ molto veloce nella preparazione, e si può definire a tutti gli effetti un piatto Vegan,…
La pizza si sa, è da sempre un piatto con mille varianti e tante alternative. Anche prepararla in casa è sempre un piacere, anzi, ci si può sbizzarrire con la propria fantasia ed avere un prodotto naturale al 100%, controllando…
Un buon piatto di pesce non si rifiuta mai, almeno per chi è amante del pesce. Questa ricetta, semplice e veloce è stata preparata con 3 tipi di pesce. Il Molo, che è un pesce simile al Nasello, si trova principalmente nell’Oceano…
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