Torta al Cioccolato

Torta al Cioccolato

Semplicemente, Torta al Cioccolato. Non è dietetica, non è vegana. È una vera torta al cioccolato, gustosa, golosa, tanto facile da preparare quanto di sicuro successo alla fine di una lauta cena o per celebrare un’occasione speciale. Non spaventatevi di…

muffin vegani al cacao

Muffin Vegani al Cacao Fondente, con Cuore di Lampone

Mi piace riprendere il dialogo con voi sulla scelta vegana, proprio dopo delle festività, come quelle pasquali che hanno visto, anche quest’anno, un trend negativo nel consumo di cuccioli (agnelli in primis) sulle tavole degli italiani. Trend che fa ben…

Torta Marmorizzata

Questa ricetta è una di quelle torte più semplici e veloci da fare: la Torta Marmorizzata.  Anche se non richiede particolari abilità tecniche, devo dire che riscuote sempre grande successo, specialmente tra i bambini. Ottima a colazione, inzuppata nel caffè,…

Torta fast and light

Chi l’ha detto che i dolci fanno ingrassare? A volte per non farsi mancare la voglia di dolci, sul web si va alla ricerca di ricette light e povere di grassi; risultato? Eccolo qui!! 🙂 Una torta davvero semplice, e…

torta al cacao

Torta al cacao senza uova e senza burro

Quando si legge o si guarda una torta al cioccolato molti di voi pensaranno, “aiutoooo, e tutte le calorie che avrà questa torta?”. Bene, con questa ricetta di torta al cacao, potete stare tranquilli!! Non prevede nè l’uso di uova,…

Torta al cacao e latte di mandorla.

Quando si ha voglia di un dolce delle volte si rinuncia perchè non si ha tempo per prepararlo. Ma dovete ricredervi leggendo questa ricetta veloce!! Unico ingrediente da recuperare è il latte di mandorla, ma nella grande distribuzione ormai si…

Chiffon cake al cioccolato

Conoscete la Chiffon Cake? E’ la versione americana del ciambellone, e udite udite è anche povera di grassi. Si, non sembra nemmeno vero ma questa ricetta, seppur “americana”, è povera di grassi, difatti il dolce ha origini antichissime 🙂 Dolce…

Torta al cioccolato con cuore di nutella

Pochi giorni fà vi parlavo dell’iniziativa Nutella. Oggi vediamo l’uso della nutella in questa gustosa ricetta. Torta al cioccolato, con cuore di Nutella, buona vero? Scoprite questa bellissima ricetta!! Procedimento: Per preparare la torta al cioccolato per prima cosa sciogliete…

Batticuori

La ricetta dei batticuori è molto semplice da realizzare. Assomiglia ad una pasta frolla montata, con l’aggiunta di cacao. Biscotti molto friabili, che si accompagnano bene con tè e caffè, ma anche come dolcetti da mangiare a tutte le ore…

Stracchino della Duchessa

Stracchino della Duchessa

Stracchino della Duchessa, un nome insolito e fuori dal comune…..Conoscete questo dolce? E’ un dolce semifreddo, che si prepara con savoiardi, cacao, mascarpone e mandorle, ed ovviamente l’immancabile caffè. Il tutto è anche farcito da gocce di cioccolato. E’ un…