Quando si parla di Muffins al cioccolato, credo che l’attenzione di molti viene catturata 🙂 Classico dolcetto soffice, cotto in forno, simile ad un Plum Cake, dalle origini inglesi, ma anche americane, si può preparare in moltissime varianti, e qui…
Simil Grisbì, con ripieno di crema al cioccolato
27 Aprile 2012
Crema Ganache
16 Aprile 2012
La crema ganache è una preparazione con panna calda e cioccolato fondente.
Muffin al cacao
21 Febbraio 2012
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