Chi l'ha detto che i dolci fanno ingrassare? A volte per non farsi mancare la voglia di dolci, sul web si va alla ricerca di ricette light e povere di grassi; risultato? Eccolo qui!! :-)
Una torta davvero semplice, e come potete vedere dagli ingredienti, molto light e personalizzabile.
Ad esempio, se non volete mettere lo zucchero, potete sostituirlo con del fruttosio, e se proprio vi manca "la voglia di burro" metteteci l'aroma di burro, per illudere l'olfatto e gustare davvero questa torta!!
Insomma, dolci/ricette light ce ne sono, ne gioveremo in salute senza tralasciare la bontà!
Procedimento:
Mettete in una ciotola tutti gli ingredienti secchi e mescolate bene, aggiungete poco alla volta il latte di soia e la panna di soia. Mescolate nuovamente e versate il composto in una tortiera imburrata o avvolta da carta da forno.
Infornate a 180°c per 20 minuti circa.
P.s io ho aggiunto l'aroma di burro per illudere l'olfatto! :D e se la volete ancora più light, potete sostituire lo zucchero con 100 grammi di fruttosio.
Virginia Pietralunga & Daniele Ardizzoia.